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眾口難調(diào)？餐飲不好做？辣有道五味鍋秘方重現(xiàn)

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責(zé)任編輯：star-小虎時間：2014-04-03 14:02

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[導(dǎo)讀]在中國有許許多多的主食。一部舌尖上的中國里就已經(jīng)為我們呈現(xiàn)出了許許多多的令人過目不忘的美食，然而，中國的美食不僅僅只是這些，而每一道美食的背后都有著我們不知道的這

在中國有許許多多的主食。一部“舌尖上的中國”里就已經(jīng)為我們呈現(xiàn)出了許許多多的令人過目不忘的美食，然而，中國的美食不僅僅只是這些，而每一道美食的背后都有著我們不知道的這樣或者那樣的傳說或者故事。辣有道五味鍋，為什么能在競爭激烈的香鍋市場上一舉成名?傳世秘方重現(xiàn)江湖，五味五絕創(chuàng)造輝煌!

　　辣有道五味鍋，有的不僅僅只是美味，還有它背后那鮮為人知的故事!

　　60多年前中國處在抗日戰(zhàn)爭的關(guān)鍵時期，內(nèi)憂外患，岌岌可危。蔣介石去重慶巡視，由于抗戰(zhàn)不利憂心忡忡，茶飯不思。他的專職廚師是地道的重慶人，回到家鄉(xiāng)非常高興，特意為他做了一道正宗的重慶麻辣香鍋，想他能夠好好吃頓飯，誰知他吃了2口就放下筷子，搖搖頭嘆了口氣："太辣了!"這位大廚聽說后如夢方醒，蔣公是浙江人不喜歡吃辣的，得給他做些符合口味的菜。

　　他煞費苦心的研究，將傳統(tǒng)的重慶菜品進(jìn)行改革，加入新的食材進(jìn)行反復(fù)研究。終于研究出一套絕世菜品，五味鍋!五鍋五味，囊括麻、辣、醬、鮮、香五種味道。蔣介石吃后心情大悅!連吃了2大碗飯，邊吃邊贊不絕口，以后每次宴請都要用這套五味鍋來款待賓客，天南海北什么口味的貴賓，都能在這之中找到自己喜愛的口味，五味鍋名聲大振。后來，他同蔣介石一同去了臺灣，30年后思鄉(xiāng)心切他回到了大陸，開了一家餐廳，主打五味鍋菜品，餐廳生意火爆!不少人慕名前來品嘗。這位大廚名聲大振，憑借這套菜名揚天下，垂暮之年他不想自己的畢生心血失傳，收了一個關(guān)門弟子傳授了這獨門五味鍋的技藝。如今，這位大廚的關(guān)門弟子決心將這絕世美味發(fā)揚光大，讓更多的人能夠品嘗到師傅的傳世之作。這次與天糧餐飲合作推出"辣有道"新派五味鍋!傳世秘方重現(xiàn)江湖，百姓能夠親口品嘗到這絕世美味，五味五鍋打造一段美食佳話!

　　辣有道五味鍋是天糧集團發(fā)現(xiàn)并推出的又一美味。天糧餐飲長期致力于中小型餐飲項目的運營領(lǐng)域，擁有餐飲領(lǐng)域所需的戰(zhàn)略遠(yuǎn)見、豐富經(jīng)驗和極具市場前沿的項目創(chuàng)造力，在尊重博大精深的傳統(tǒng)飲食文化基礎(chǔ)上，不斷的探索出新，挖掘餐飲項目所被低估的巨大價值，孕育出餐飲項目更多的靈魂和生命力。

　　天糧餐飲努力打造中國最專業(yè)的餐飲運營服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈，目前已擁有管理總部、品牌中心、直營中心、營銷中心、運營中心和物流中心六大中心體系，下設(shè)行政事務(wù)部、人力資源部、法律事務(wù)部、資本管理部、營銷事業(yè)部、品牌策劃部、媒介管理部、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化部、運營指導(dǎo)部、商務(wù)接待部、物流配送部、倉儲管理部等12個核心部門及兩個大型技術(shù)培訓(xùn)基地，現(xiàn)有員工1000余人，辦公場所總面積7000多平米，直營及合作店面300多家，形成了從項目開發(fā)、品牌包裝、營銷策劃、店鋪直營、招商合作、運營指導(dǎo)直至餐飲終端成功合作的全產(chǎn)業(yè)鏈完整服務(wù)體系，業(yè)內(nèi)遙遙領(lǐng)先。

　　辣有道五味鍋，有的不僅僅只是那鮮為人知的美食佳話，更是那讓人吃過后就難以忘記的味道。麻、辣、醬、鮮、香，無論你是喜歡哪一種口味，都能在這里找到適合你的那一鍋!

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