聽(tīng)見(jiàn)你的卡路里

作品說(shuō)明

這是一款名為「自動(dòng)食譜」（Autodietary）的項(xiàng)鏈樣式設(shè)備，由來(lái)自美國(guó)的布法羅大學(xué)（University at Buffalo）和中國(guó)的東北大學(xué)共同開(kāi)發(fā)研制。他們有這樣一個(gè)想法：通過(guò)檢測(cè)咀嚼時(shí)的聲音，來(lái)了解攝取的熱量。

聽(tīng)上去是個(gè)不錯(cuò)的想法，只要吃東西時(shí)戴著它就好，不需要其他復(fù)雜的測(cè)量工序。這時(shí)，如何能準(zhǔn)確地檢測(cè)到熱量便是關(guān)鍵。這項(xiàng)研究基于一個(gè)前提，每種食物在被咀嚼時(shí)的聲音都是獨(dú)一無(wú)二的。如此一來(lái)，當(dāng)你開(kāi)吃時(shí)，這款設(shè)備記錄下聲音，并通過(guò)藍(lán)牙將數(shù)據(jù)傳輸至手機(jī)對(duì)應(yīng)的 APP 中，通過(guò)其中「聲音-食物」一一對(duì)應(yīng)的數(shù)據(jù)庫(kù)，來(lái)判斷你吃的是什么、熱量多少。

研究者們?cè)谔O(píng)果、胡蘿卜、薯片等食物上進(jìn)行測(cè)試，它能達(dá)到 85％ 的準(zhǔn)確性。不過(guò)這只是單一的食物，我們的飯菜則要更加復(fù)雜，這也意味著它還有很長(zhǎng)的路要走。